Les recettes !
Gruau citrouille et épices
Donne 2 portions
Le gruau
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1 tasse de flocons d'avoine (pour une meilleure texture, je préfère utiliser l'avoine entier plutôt que l'avoine rapide)
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1 tasse de lait d'avoine
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1/2 tasse d'eau
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1/2 tasse de purée de citrouille
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2 c.à.s de sucre de canne
Pour la garniture (optionnel)
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1 banane (petits fruits, pommes ou poires coupées)
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Granola maison ou du commerce
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Compote pommes-citrouille ou confiture de citrouille (recettes à venir...)
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Beurre d'amandes ou autre
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Sirop de citrouille épicée maison ou mélange d'épices (girofle, cannelle, muscade, gingembre, piment de la Jamaïque)
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Cannelle moulue
Comment faire
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Dans une casserole de format moyen, combiner tous les ingrédients.
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Bien mélanger et chauffer à feu moyen-élevé, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner doucement.
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Réduire le feu et cuire environ 5-6 minutes en remuant fréquemment.
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Retirer du feu et servir chaud avec votre garniture préférée.